很全面, 衣食住行方面如何可以令自己更健康. 但很多資料在報章已看過.
7% 氣候條件
8% 醫療條件
10%社會條件
15%遺傳
60%個人生活方式
說健康最受個人生活方式影響, 我就不相信. 我覺得是DNA的事, 是遺傳的事. 很多人不煙不酒卻得癌症.
以前有個叫馮兩努的人, 他因為太肥去跑步, 結果瘦了幾十磅, 還參加了兩次馬拉松, 但卻50多歲死了. 早知如此, 我想他寧大吃大喝也不去練跑啦.
煲湯的禁忌
1. 忌中途加冷水, 最好一次把水加足
2. 忌過早放鹽
3. 忌蔥, 薑, 酒等調味料放入過多.
4. 忌湯汁大滾大沸
發燒, 炎症, 腹瀉, 忌吃杞子.
抗衰老
1. 堅果
2. 食用菌及蔬果
3. 蜂蜜和蜂乳
4. 大豆
5. 魚類, 蝦類, 貝類
十全十美馬鈴薯
1. 防中風
2. 治胃癌
3. 增強記憶力
4. 減肥
致癌食物
1. 醃製食物
2. 燒烤食物
3. 薰製食物
4. 油炸食物
5. 黴變食物
6. 隔夜熟白菜
7. 檳榔
8. 反覆燒開的水
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